ノコギリヤシとはどんな植物？
ノコギリヤシとは、アメリカの北東部を原産地とするヤシ科シュロ属の植物です。
他のヤシと同じように海岸地に自生しています。
ヤシの木と言えば背が高いのが一般的ですが、ノコギリヤシは背が低く、1～2mまでしか伸びないのが大きな特徴です。
ところで、なぜノコギリヤシという名前が付けられたのか、分かりますか？
ギザギザとした葉の形状が、ノコギリに似ているからなのだそうですよ。
厳しい干ばつの後もノコギリヤシを食べた動物はよく肥えていたことにヒントを得たアメリカンインディアンの間では、強壮剤として重宝されていました。
実をそのまま食べたり花の蜜を採って飲んだりしていたようです。
その他、アメリカから遠く離れた中国でも、漢方として古くから使われていた事が知られています。
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